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科右中旗中等职业学校 畜牧兽医专业人才培养方案

2022-04-02

科右中旗中等职业学校

畜牧兽医专业人才培养方案

 

 11.jpg

 

 

 

 

 

专业代码: 012000

专业类型:农林牧渔类

笔 人:白铁连

核 人:吉日木图

 

 

20198


       

 

一、专业名称及代码

二、入学要求

三、基本学制

四、培养目标

五、职业范围

六、人才规格

(一)、职业素养

(二)专业知识

(三)专业(技能)方向

七、主要接续专业

八、课程结构

九、课程设置及要求

(一) 公共基础课

(二)专业技能课

十、教学时间安排

(一)基本要求

(二)教学安排建议

十一、教学实施

(一)教学要求

(二)教学管理

十二、教学评价

(一)公共基础课的评价

(二)专业技能课的评价

十三、实训实习环境

(一)校内实习实训条件

(二)校外实习实训基地

十四、专业师资

十五、其他



畜牧兽医专业人才培养方案

 

一、专业名称及代码

畜牧兽医012000

入学要求

初中毕业或具有同等学力。

三、基本学制

3年

四、培养目标

畜牧兽医专业旨在培养具备畜牧兽医方面的基本理论、基本知识和基本技能,适应现代畜牧业发展需要的高素质技能型专门人才,能够完成畜禽健康养殖、疾病防治、良种繁育等技术工作;具有一定的组织和管理能力、社会适应能力和创业能力;将来职业迁移发展为现代畜牧企业培养技术骨干、生产区区长、分场场长经理等高素质技能型专门人才。

五、职业范围

序号

对应职业(岗位)

职业资格证书举例

专业(技能)方向

1

畜禽饲养岗

兽医执业资格

畜牧企业区域经理

2

疫病防治岗

兽医执业资格、防疫员资格

畜牧企业区域经理

3

饲料检化验岗

兽医执业资格

饲料兽药营销

4

兽药饲料营销岗

兽医执业资格、

畜禽场技术主管

 

 

六、人才规格

本专业毕业生应具备以下职业素养、专业知识和技能:

(一)、职业素养

1具备良好政治思想素质、道德品质和法律意识。

2牢固树立人与自然和谐发展的生态理念。

3具备一定的人文、科学素养,形成良好的生活态度,具有健康的身体和良好的心理素质。

4具备吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的精神。

5具备勤于思考、善于动手、勇于创新的精神。

6具有良好的团队合作精神、人际交往能力和社会适应能力。

7具有正确的就业观和一定的创业意识。

8具有高度的责任感和严谨、踏实的工作作风。

9具有终身学习的意愿与能力

(二)专业知识

1)具备综合利用各种手段查阅资料、获取所需信息和掌握新知识、新技术的能力。

2)具备一定的组织、协调和交流、表达能力。

3)具有畜禽饲养管理、环境控制的能力。

4)具有动物病理剖检、病原检验及常见疾病预防、诊断和治疗能力。

5)具有动物卫生防疫的基本能力。

6)具有饲料生产、饲料检化验能力。

7)具有饲料、兽药营销及中小型畜牧兽医企业生产组织的能力。

8)具有强烈的事业心和高度的社会责任感。

9)具有良好的行为规范,热爱本行业工作。

10)具有良好的职业道德和敬业精神。

(三)专业(技能)方向

1)具有畜禽饲养管理、环境控制的能力。

2)具有动物病理剖检、病原检验及常见疾病预防、诊断和治疗能力。

3))具有动物卫生防疫的基本能力。

4)具有饲料生产、饲料检化验能力。

5)具有饲料、兽药营销及中小型畜牧兽医企业生产组织的能力。

6)具有饲料生产、饲料检化验能力。

七、主要接续专业

高职: 动物医学畜禽解剖生理学兽医基础畜禽营养与饲料畜禽繁殖与改良。 

本科:动物医学、动物药学。

八、课程结构

图片2.jpg

九、课程设置及要求

本专业课程设置分为公共基础课、专业课、顶岗实习。公共基础课程包括德育课,文化课,体育与健康等基础课。专业课包括专业基础课、专业方向课程和拓展课课程。实训教学是职业学校培养学生技能的一种教学中培养学生技能的课教学的重要内容,含校内实训教学和校外生产实习(顶岗实习)教学等多种形式。 

(一) 公共基础课

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考

学时

1

体育与健康

在初中相关课程的基础上,进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能,掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法,养成自觉锻炼的习惯;培养自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的意识,全面提高身心素质和社会适应能力,为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。

54

2

德育

1、职业生涯规划

依据«中等职业学校职业生涯规划教学大纲»开设,并与专业实际和行业发展密切结合

2、职业道德与法律

依据«中等职业学校职业道德与法律教学大纲»开设,并与专业实际和行业发展密切结合

3、经济政治与社会

依据«中等职业学校经济政治与社会教学大纲»开设,并与专业实际和行业发展密切结合

4、哲学与人生

依据«中等职业学校哲学与人生教学大纲»开设,并与专业实际和行业发展密切结合

 

 

 

144

3

数学

按教学大纲要求:通过本课程的教学,使学生在初中数学的基础上,学好从事本专业和继续学习所必需的数学基础知识,进一步培养学生的基本运算能力、基本计算工具使用能力、空间想象能力、数形结合能力、思维能力和简单实际应用能力。

180

 

 

 

 

4

 

 

 

 

语文

按教学大纲要求:在初中语文的基础上,进一步提高学生正确理解和运用语言文字的水平,进一步提高现代文阅读能力,写作能力和口语交际能力。继续培养浅易文言文的阅读能力和文学作品的初步欣赏能力以及发现问题解决问题的能力,养成自学和运用语文的良好习惯,为提高全面素质和综合职业能力以及适应职业变化的能力奠定基础。

 

 

 

 

180

 

 

5

 

 

英语

按教学大纲要求:在初中英语的基础上,使学生巩固、扩大基础知识,培养学生听、说、读、写的基本技能;注意培养学生运用英语进行交际的能力和继续学习的能力;为学生步入社会和进一步学习打好基础。

 

 

126

 

6

 

历史

通过本课程的学习和培养,本课程通过介绍典型的历史人物,使学生掌握历史打好基础。

 

72

 

 

 

7

 

 

 

音乐

是中等职业学校实施素质教育的重要途径,是面向全体学生开设的一门公共课程。主要是培养和提高学生对音乐的感受力,并且激励、鼓舞、教育、引导学生热爱生活,向往美好的未来,树立崇高的理想;使学生了解音乐艺术 的特征、感知音乐,从而理解音乐、欣赏音乐。提高学生感受美、表现美的能力。

 

 

 

36

 

 

8

 

 

美术

按照《教学大纲》规定的教学内容结构、教学内容与要求、教材及教学的组织实施,使学生掌握美术基础知识,美术设计知识和基本的技能;提高美学修养,培养学生的审美能力、鉴赏能力为后续的课程学习和今后的工作打好基础。

 

 

36

(二)专业技能课

1、专业核心课

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

化学

依据《中等职业学校化学教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

36

2

畜禽解剖生理

依据《中等职业学校畜禽解剖生理学教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

144

3

动物微生物检验

依据《中等职业学校动物微生物及检验教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

72

4

畜禽营养与饲料

内容包括:饲料营养成分与动物营养原理,动物营养需要与饲养标准,饲料原料,饲料配方设计与生产工艺。

144

5

养殖场环境卫生与控制

主要内容为养殖场空气、土壤、饲料、水环境中的诸因子与畜禽的关系,养殖场的设置,畜舍环境的控制及其检验技术,养殖场环境保护技术。融入新知识、新技术,加强环保意识教育,实验实训,增强学生的实践能力。

72

6

畜禽繁殖与改良

由家畜遗传、育种和繁殖三个部分构成。

畜禽繁殖主要学习母畜的发情与鉴定、人工授精、妊娠与分娩、家畜繁殖力与胚胎移植等内容,其学习重点在技术应用,强调动手能力的训练。在育种和繁殖中,处处体现了遗传学知识的应用。