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“开启·新征程”2021九府羊合作商大会暨开业庆典在济南举行

2021-04-14

阳春三月,共飨餐饮盛宴,

三羊开泰,唱响美好春天!

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3月31日,国内知名餐饮品牌,北京九府羊餐饮管理有限公司在济南喜来登大酒店,成功举办了2021年九府羊合作商大会暨开业庆典。内蒙古科右中旗旗委副书记、旗长郭堂,内蒙古兴安盟政协二级巡视员、原秘书长刘建东,内蒙古科右中旗旗委常委、副旗长白洋,内蒙古科右中旗副旗长马文建,内蒙古兴安农垦布敦化牧场党委书记、董事长董根锁,山东省肉类协会会长李琳,山东省肉类协会常务副会长兼秘书长赵远征,济南烹饪协会会长李建国,山东广播电视台广播交通频道总监智勇,以及省内外数十家合作商,战略伙伴,肉类食品产业和大专院校权威专家、学者,餐饮业代表、媒体等400余人参加了本次活动。

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之后内蒙古科右中旗旗委副书记、旗长郭堂,济南市烹饪协会会长李建国,资本运营专家宋俊,浙江加盟商代表朱云火,九府羊“羊粉”代表发表了热情洋溢的致辞和发言。

现场与会人员还见证了九府羊餐饮管理有限公司和政府主管部门,袁隆平团队,山东广播电台战略合作签约仪式。

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现场还给2020年最佳合作伙伴、最佳供应商、十大“羊粉”进行了颁奖。在400余名与会人员关注下,全体店长和厨师长进行了现场宣誓。

赵晓丹:携手向未来 梦圆九府羊

北京九府羊餐饮管理有限公司董事长赵晓丹在致辞中深情地说,九府羊诞生于北纬43°的内蒙古“黄金草原牧场”,成长壮大于文化昌盛的孔孟之乡,感谢齐鲁大地的厚爱!

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九府羊是一家有优秀品牌文化的企业,创立之初,我们怀揣“全球共享九府鲜羊”的企业愿景,肩负“牧者富,食者康”的发展使命,走访了285多个城市,行程达15万多公里。九府羊的每一位员工,恪守“快乐赚钱,全民老板”的价值观和“一群人,一件事,一起赢”的团队精神,信念坚定、栉风沐雨,用辛勤和汗水成就了九府羊今天的伟业。

他介绍说,九府羊是一个“大家族”。从2018年8月到现在,九府羊旗下已有100余家店铺(其中有3家业绩年超千万),会员已达151万人。2020年在疫情肆虐的背景下,年销售额依然达3亿元。目前集团已经与袁隆平团队,与格力、农夫山泉,山东广播交通台达成战略合作。我们相信只有合作共赢,才能在激烈的市场竞争中发展壮大,创造出更加美好的未来。我们同时期待有更多加盟商加入我们的大家庭,同时希望每一位创业者,在这里都拥有创富的平台。未来九府羊将致力打造全球羊肉第一品牌,做全国最大的羊肉供应商,成为一家被大众认可、受大众尊重的上市公司。

到场的政府主管部门和行业协会领导,大专院校权威专家学者,餐饮业、合作商代表以及战略合作伙伴,共同为济南龙奥中心店开业剪彩。

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九府羊合作商大会暨开业庆典仪式结束后,与会人员应邀赴九府羊济南龙奥中心店考察,品鉴了主营品牌鲜羊火锅以及特色菜品。大家对九府羊优质的食材,用心的料理,以及优秀的企业文化和品质服务给予高度评价。下午还举行了加盟商合作商对接洽谈会。

九府羊,鲜羊火锅开创者

据了解,北京九府羊餐饮管理有限公司隶属于谷得集团,成立于2018年。该公司拥有卓越的餐饮管理团队,涉及餐饮开发、培训、直营、连锁四大核心领域,致力于中华优秀传统饮食文化传承,打造以品牌为中心,技术为龙头,管理为基础的餐饮连锁体系,为投资者提供全方位的投资解决方案。

九府羊主营品牌为“九府羊鲜羊火锅”,主打绿色餐饮,健康美食概念,严格执行出品标准化、运营专业化、产业规模化的管理体系。

九府羊鲜羊火锅,选自空气纯净的内蒙古草原牧场,精选乌珠穆沁羔羊,体重控制在26-34斤,在基地专业宰杀排酸后空运配送。门店整羊鲜切,十五分钟喝汤,二十分钟吃肉,羊肉无膻味,久煮不老,秘制蘸料,肉可吃,汤可喝,美味健康又养生。

作为国内首家鲜羊火锅倡导品牌,公司拥有自有牧场,所有鲜羊均来自内蒙古兴安盟科尔沁大草原。冷链运输,实体门店,从牧场到餐桌只要1天。

九府羊品牌定位原生态草原牧场。为保证食材安全可溯源,2018年投资千万兴建了羊肉基地,实现了集养殖、销售于一体的产业链。公司凭借领先的餐饮模式和稳健的发展步伐,2019年起全力拓展京津、华北、华东区域,已规划布局100家门店,打造了3家年销售额过千万的门店,实现公司年销售目标3亿元,获“国内鲜羊火锅第一品牌”赞誉。今天正式开业的奥体中心店,已成为九府羊餐饮在济南开业运营的第13家鲜羊火锅餐厅。

记者现场看到,九府羊主营内蒙鲜羊火锅,并配有精美炒菜,凉菜,经典卤煮,特色烧烤,原生态涮菜。羊肉现选现切,杜绝冰冻羊,让每位食客吃得安心放心舒心。

延伸阅读:九府羊的前世今生

据记载,成吉思汗建立政权时曾分封95名有功之臣,其中有九位功勋卓著者,史称九员大将,被成吉思汗分别赐九地建“九府”。分封之日宴席布满珍馐美馔,餐中极品当属“布胡勒·锡古苏”草原当季最健硕的小肥羊,并从此后成为皇宫盛宴的美味首选。

2015年,跨界进入餐饮业的赵晓丹了解到这段历史后颇为感慨,于是决定北上,寻找传说中的九府御用羔羊。他历时数月走遍草原,终于有一天在科尔沁右翼中旗走访牧民时,发现牧民用甘甜泉水煮制鲜羊,浓郁鲜香,不膻不腻。询问得知当地水美地肥,生长着100余种植物,其中有36种中草药。尤其“地椒叶”和“沙葱”,更是有效抑制羊膻味的好佐料。当得知此地即为相传“大汗封九府”之地,此羊便是九府御品之羊时,赵晓丹兴奋不已,他终于找到了寻觅已久的“布胡勒·锡古苏”,并由此产生灵感,为公司取名“九府羊”。寓意传承九府鲜美御品羔羊,致富牧民同时给食者带来健康。

在当地政府积极推动下,很快成立了九府牧业有限公司,利用基地、产品定向研发、标准化生产加工、仓储分拣、冷链运输为一体,全程可追溯的生态产业链。公司乘势而上,以“牧者富、食者康”为经营宗旨,兴建起“九府牧业千亩肉羊产业园区”,相继为牧民增加了1975个就业岗位,帮扶186个牧民脱贫致富。

定位在中青年消费人群的九府羊餐饮,以全新的姿态迅速成为业界佼佼者,开业不久即迅速蹿红,陆续成为北京、天津、长春、成都、杭州、泉州、常州、济南、青岛、淄博经典餐饮门店,食者广泛传播,媒体争相报道,客流量和人气指数随新店的开启与日俱增!