九府羊

首页 关于九府羊 招商加盟 我要加盟
识·九府羊 ABOUT
关于九府羊
鲜羊火锅开创者

我们是全国首家鲜羊火锅倡导品牌,我们自有牧场,冷链运输,实体门店,从牧场到餐桌只要1天的餐饮有限公司。

目前所有鲜羊来自内蒙古兴安盟科尔沁大草原,原生态环境放养,所食天然130余种牧草,所饮山泉之水。羊肉现选现切,杜绝冰冻羊,让每位食客吃的放心,养生健康!

九府羊鲜羊火锅以内蒙鲜羊肉为主,配有精美凉菜,经典卤煮,特色烧烤,养生涮菜,健康主食于一体的餐饮品牌。

九项承诺

【1】只用内蒙羔羊肉

【2】只取180天-240天羔羊肉

【3】从牧区到餐桌不超过三天

【4】每一只羔羊都有身份证编码 可溯源

【5】汤鲜肉嫩

【6】现场分割,现场烹煮

【7】自建冷链全程监控质量

【8】食品中绝不添加任何有害健康的化学物质

【9】客户第一,服务至上

九府羊 品牌故事

混沌草原闻鹫鸣,翱翔天际世皆惊”这是对成吉思汗生平的评价。据《成吉思汗大祭文》中记载,成吉思汗建立政权时曾分封95名有功之臣,其中有九名佼佼者,分别是:阿儿剌惕的孛斡儿出诺颜、札来儿台的木华黎诺颜、乌古希台的孛忽日勒诺颜、塔塔儿台的失吉忽秃忽诺颜、别速台的者别诺颜、兀良合台的者勒蔑诺颜 、速勒都台的陶儿干失剌诺颜、札儿赤台的朝蔑儿根诺颜、卫剌特的哈日赫如诺颜九人,史称九员大将,成吉思汗以其功绩分别赐九地建“九府”。相传分封之日宴席尽是珍馐美味,餐中之尊当属“布胡勒·锡古苏”,眼观其型健硕丰满、鼻嗅其香浓郁扑鼻,众将均赞不绝口。而“布胡勒·锡古苏”正是选用草原当季最健硕的小肥羊,煮熟后将整羊分解摆至长方形的大木盘中,是草原吉祥如意的美好象征。成吉思汗将“布胡勒·锡古苏”做为奖赏长期赐于九府中九员大将及其他王公贵族,自此,“布胡勒·锡古苏”在九府乃至皇宫作为隆重宴席的主角广为流传。2015年,跨界进入餐饮行业的赵晓丹一次机缘听到这段历史后大为感慨,当时火锅羊品类正处于最混乱时期,合成羊肉、僵尸羊肉,质次价高的羊肉大量充斥着消费市场,极大的危害人们的健康,作为有社会担当、志在改变行业风貌为己任的赵总决定北上,寻找传说中九府的御用羔羊,历时数天,赵总走遍草原,有一天在科尔沁右翼中旗走访牧民时,朴实的牧民用甘甜泉水煮鲜羊以招待,食后大为惊叹,羊肉香浓郁扑鼻,不膻不腻,询问牧民得知当地的水美地肥,生长着130余种植物,而且其中有36种中草药,尤其“地椒叶”和“沙葱”,更是可以有效抑制羊膻味,询问年长牧民得知此地即为相传大汗封九府之地,此羊便是九府御用之羊。 至此赵总终于找到相传已久的“布胡勒·锡古苏”,由此产生灵感,随取名“九府羊”寓意传承九府御用鲜美羔羊,致富牧民给食者带来健康。在当地政府积极推动下赵总成立了九府牧业有限公司,建成了集牧场、屠宰、物流、冷链为一体的全产业链闭环系统。同时改变了集团的运营战略,放弃轻资产低风险高盈利的良好发展态势,提出“牧者富、食者康”的经营宗旨,率先带领牧民脱贫致富,改善牧民生存环境。

未来的九府羊,本着专注精耕为主的发展战略,以企之力帮扶一方,成为鲜羊火锅的第一品牌。

健康美食,绿色养生

九府羊项目定位准确,主打健康美食,绿色养生。厨房不用大厨,人员节约,出品量化,易复制。凭借前瞻性经营理念,领先的餐饮模式和稳健的发展步伐,九府羊餐饮管理有限公司2019年拟全面拓展京津、华北、华东区域,规划布局100家门店,全力打造20家年销售额过千万门店,实现公司年销售目标3亿元,全力打造鲜羊火锅第一品牌。
定位在年轻人群消费聚集地的九府羊,以新人的姿态成为了行业中的佼佼者,开业不久以来就迅速蹿红,成为成都美食的代表之一,分别不同的美食媒体争相报道,每日客流量也是不可小觑,且随着新店的开启不断上涨。

九府羊
九府羊
九府羊
特色文化餐饮
连锁餐饮零售化
我们是全国首家鲜羊火锅倡导品牌,我们自有牧场,冷链运输,实体门店,从牧场到餐桌只要1天的餐饮有限公司。目前所有鲜羊来自内蒙古兴安盟科尔沁大草原,原生态环境放养,所食天然130余种牧草,所饮山泉之水。羊肉现选现切,杜绝冰冻羊,让每位食客吃的放心,养生健康!